Записи рубрики: Десерты

Крем-брюле (Creme Brulee)

ИНГРЕДИЕНТЫ

жирные сливки (33-35%) 500 мл
желтки 4 шт
сахар 50 г
ванильный стручок 1/2-1 шт
мелкий коричневый сахар 1-2 ст...

рецепт полностью »

Мороженое

ИНГРЕДИЕНТЫ

сливки 20% 500 мл
желатин 1 ч.л.
сахар 5-6 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Перепробовали очень много рецептов: и с желтками, и с бе...

рецепт полностью »

Шоколадно-ванильный пудинг

ИНГРЕДИЕНТЫ

сахар 100 г
мука 3 ст.л.
какао 3-5 ст.л.
молоко 2 стакана
масло сливочное 1 ст.л.
ванильный сахар 2 ч.л...

рецепт полностью »

Зефир

ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода — 100 мл
Кислота лимонная — 0,5 ч. л.
Желатин — 20 г
Сода — 0,5 ч. л.
Сахар — 1 стак.

ПРИГОТОВЛЕ...

рецепт полностью »

Полезные конфеты из банана, хлопьев и сухого молока

ИНГРЕДИЕНТЫ

Хлопья пшеничные
5 ст.л.
Молоко сухое
2 ст.л.
Бананы (переспелые)
1 шт.
Кэроб
3 ст.л.

ПРИГОТОВЛ...

рецепт полностью »

Торт «Спартак»

ИНГРЕДИЕНТЫ

молоко 5 ст.л.
масло 50 г
мед 2 ст.л.
сахар 1 стакан
яйцо 1 шт
какао 3 ст.л.
мука 3 стакан
сода 1,5 ч...

рецепт полностью »

Торт «Молочная девочка»

ИНГРЕДИЕНТЫ

сгущенка 1 банка
яйцо 2 шт
разрыхлитель 15 г
мука 1 стакан примерно

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1...

рецепт полностью »

Творожный торт «Слёзы ангела»

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука 1 стакан
разрыхлитель 1 ч.л.
масло 80 г
сахар 2 ст.л.
яйцо (небольшое) 1 шт
для начинки
т...

рецепт полностью »

Тирамису

ИНГРЕДИЕНТЫ

На форму размером: 32,5х23 см, глубиной 6 см
яичные желтки 10 шт
сливки 35% 500 мл
сыр маскарпоне (комнатно...

рецепт полностью »

Ягодный пудинг

ИНГРЕДИЕНТЫ

для пудинга
мука 1 стакан
сахар 0,5 стакан
крахмал 1 ст.л.
молоко 0,5 стакан
сливочное масло или маргари...

рецепт полностью »