Записи рубрики: Десерты

Шоколадный чизкейк без выпечки

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 8
150 г песочного печенья
50 г сливочного масла
100 г сахара
120 мл сливок для взбивания...

рецепт полностью »

Трюфели из фиников

ИНГРЕДИЕНТЫ

Финики (без косточки)
90 г
Грецкий орех
30 г
Кокосовая паста
30 г
Шоколад горький (72%)
50 г
Кори...

рецепт полностью »

Тарталетки с тыквенным кремом и карамелизированным яблоком

ИНГРЕДИЕНТЫ

тыквенное пюре 300 г
сливки 50 мл
яйцо 1 шт.
мука 130 г
масло 70 г
ледяная вода 2 ст.л.
соль 1 щепотка(и...

рецепт полностью »

Как выбрать качественный шоколад

Шоколад – очень популярное лакомство у взрослых и детей. Он бывает разных сортов: горький, молочный, белый, кофейный...

рецепт полностью »

Маршмеллоу

ИНГРЕДИЕНТЫ

сахар 400 г
инвертный сироп 150 г
желатин 30 г
вода 200 мл
ванилин по вкусу
кукурузный крахмал 50 г...

рецепт полностью »

Шоколадный чизкейк без выпечки

ИНГРЕДИЕНТЫ

основа
песочное печенье 120 г
молоко 30 г
масло сливочное 20 г
корица 1/2 ч. ложки
имбирь молотый 1 ч...

рецепт полностью »

Апельсиновое мороженое

ИНГРЕДИЕНТЫ

апельсиновый сок 550 мл
сливки 33% 180 г
сахар 80 г
крахмал кукурузный 10 г
цедра апельсина 2 шт...

рецепт полностью »

Домашнее мороженое с маскарпоне и солёными топпингами

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйцо куриное (только желтки)
4 шт.
сыр мягкий «Маскарпоне»
500 г (2 упаковки)
лимон (только сок)...

рецепт полностью »

Фруктово — медовый мусс

ИНГРЕДИЕНТЫ

сок апельсиновый (2-3 апельсина) — 300-350 мл
крупа манная — 1,5 ст.л.
мед (или по вкусу) — 2 ст.л...

рецепт полностью »

Оптимальный магазин для всех кондитеров

Каждая опытная хозяйка, являющаяся так называемым «мастером на любые руки», скажет, что приготовленная самостоятельно выпечка, сладости, наиболее ценны и любимы всеми их потребителями. Нередко в этих создаваемых изделиях находится и частичка характера, души мастера, он в них передает собственное настроение, личные идеи

рецепт полностью »