Записи рубрики: Салаты

Салат с сыром, руколой, томатами и луком

ИНГРЕДИЕНТЫ

головка красного или фиолетового лука;
150 граммов руколы;
два зубца чеснока;
сто граммов сыра Ф...

рецепт полностью »

Салат с курицей и ананасами

Ингредиенты:
Ананасы консервированные — 1 банка
Сыр твердый (например, голландский) — 200 г
Чеснок — 2 зубч...

рецепт полностью »

Поке: как готовят гавайское блюдо и в чём его фишка

Поке — это не просто модное слово в меню, а целая философия еды: свежая рыба, рис, овощи и соус, собранные в одной миске. Блюдо пришло с Гавайев, где рыбаки смешивали кусочки сырого тунца с морской солью, водорослями и луком. Сегодня поке адаптировали под разные вкусы: добавляют авокадо, манго, кунжут, острые соусы — но суть остаётся прежней: простота, свежесть и баланс.

рецепт полностью »

Салат с креветками и макаронами

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г очищенных креветок, 250 г макарон, 2 ст.л...

рецепт полностью »

Салат «Пикантный язычок»

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 отварных языка (телячьи, свиные), 1 банка (400 г) консервированных шампиньонов, 250 г сыра, 2 свежих огурца, майонез...

рецепт полностью »

Салат «Машеровский»

Ингредиенты:

куриное филе — 2 шт., общим весом около 300 г;
куриные яйца — 3 шт.;
лук репчатый — 1 шт.;
морк...

рецепт полностью »

Салат «Черри с кедровыми орешками»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры черри — 30 шт
Базилик — 1 пуч.
Орехи кедровые — 2 ст. л.
Бальзамик — 2 ч. л.
Горчица (Ди...

рецепт полностью »

Оливье из печёных овощей с татаки из лосося

ИНГРЕДИЕНТЫ
300 г филе свежего лосося
2 ч. л. семян кунжута
по 2 шт. среднего картофеля и моркови
1 солёный ...

рецепт полностью »

Салат «Машеровский»

Ингредиенты:

куриное филе — 2 шт., общим весом около 300 г;
куриные яйца — 3 шт.;
лук репчатый — 1 шт.;
морк...

рецепт полностью »

Печень трески с яйцом и огурцом

Ингредиенты:
Яйцо куриное — 1 шт.

Печень трески консервированная — 120 г

Огурец свежий — 1/2 шт.

Соль и пер...

рецепт полностью »