Записи рубрики: Вторые блюда

Утиные окорочка с полбой, яблоками и черносливом

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 утиных окорочка
полба — 100 мл
1 зеленое яблоко
чернослив — 5-6 шт.
имбирь — 1 см корня
1 зубчик ...

рецепт полностью »

Котлеты из чечевицы

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г помидоров
1 луковица
100 г красной чечевицы
2 ст. л. изюма
1 ч. л. порошка карри
6 веточек петр...

рецепт полностью »

Жареная картошка с грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

4-6 средних картофелины
200 г вешенок или шампиньонов
1 крупная белая луковица
1 крупная морковь...

рецепт полностью »

Картофель запечённый в сливках

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель 500 г
сливки 20% 250 мл
молоко 125 мл
мука 1 ст. ложка
мускатный орех 1 щепотка
соль 1/2 ч...

рецепт полностью »

Бедро индейки с чесноком и травами

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 филе бедра индейки
1 зубчик чеснока
цедра и сок половины лимона
1 ст...

рецепт полностью »

Куриные ножки с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

8-10 куриных ножек

4-5 картофелин

3-4 морковки

зубчик чеснока

тимьян

щепотка молотой паприки...

рецепт полностью »

Баранья ножка с пряной зеленью

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 баранья ножка весом до 2 кг
5 зубчиков чеснока
1 большой пучок петрушки
4 веточки тимьяна...

рецепт полностью »

Картофельно-мясная запеканка

ИНГРЕДИЕНТЫ

фарш домашний 500г

картошка — 900г

молоко 80мл

сливочное масло — 50г

1 морковка

1 луковица

пер...

рецепт полностью »

Жареная пелядь с маринованными овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг пеляди
растительное масло
соль, свежемолотый черный перец

Для маринованных овощей:...

рецепт полностью »

Открытые манты с картошкой и говядиной

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки:
300 г говядины
150 г курдючного жира
4 средние картофелины
2 большие луковицы

рецепт полностью »