Записи рубрики: Вторые блюда

Открытые манты с картошкой и говядиной

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки:
300 г говядины
150 г курдючного жира
4 средние картофелины
2 большие луковицы

рецепт полностью »

Манты с мясом

ИНГРЕДИЕНТЫ

700 г баранины
300 г говядины
100 г курдючного или нутряного сала
тыква – 500 г
6 луковиц
мука – ...

рецепт полностью »

Гречка с грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

гречневая крупа 1 стакан
грибы 300 г
лук 150 г
морковь 150 г
яйца 2 шт.
вода 2 стакана
масло раститель...

рецепт полностью »

Куриные медальоны с соусом из тимьяна

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для куриных медальонов
куриное филе 400-500 г
масло оливковое 1-2 ст. ложки
соль
перец чёрный...

рецепт полностью »

Запеченный фаршированный картофель с сыром и беконом

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель 5-6 шт
сыр Чеддер 150 г
бекон 150 г
сметана 150-200 г
лук зелёный 3-4 пера
соль
перец чёрный...

рецепт полностью »

Индейка с черносливом и имбирем

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе беда индейки —
900 г.

морковь — 1 средняя

чернослив без косточки — 100 г.

лук репчатый — 1 сред...

рецепт полностью »

Котлетки из индейки с творожным сыром, базиликом и картофельным пюре

ИНГРЕДИЕНТЫ

фарш из индейки 300 г
картофель 550 г
молоко 200 мл
сливочное масло 20 г
творожный сыр 60 г
петру...

рецепт полностью »

Картофельное пюре со сливками и брынзой

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель 700 г
сыр брынза 200 г
сливки 10-20% 180 г
лук зелёный 20 г
соль

Из этого количества ингредиентов получае...

рецепт полностью »

Митлоф с вялеными томатами и брынзой

Митлоф (мясной хлеб) дает большой простор для фантазии в плане начинки и добавок. Его можно сделать на семейный ужин и на праздничный стол...

рецепт полностью »

Котлеты по-киевски домашние

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 больших филе куриной грудки
80 г сливочного масла
40 г пармезана
130 г муки
2 яйца
100-150 г вку...

рецепт полностью »