Италия удивляет не только прекрасными горными пейзажами и красивыми городами, но и своей сытной кухней. Что первое приходит в голову при словосочетании итальянская кухня? Скорее всего вспоминаются два самых популярных блюда спагетти и пицца. Именно благодаря им итальянская кухня популярна во всем мире.
На самом деле итальянские блюда не отличаются особыми изысками, но имеют свои изюминки. Для приготовления блюд требуется много макаронных изделий и различных специй. Именно в Италии впервые начали варить тесто, таким образом и появились макароны.
Популярные блюда и напитки.
Италия страна любви и хорошего настроения, поэтому находясь там невозможно не попробовать итальянскую кухню. Блюда кухни отличаются своей легкостью и натуральностью, что никак не повлияет на фигуру. Особенно это полезно для девушек. Итак, существует несколько различных вариантов, чем можно полакомиться в Италии:
1. Лазанья. Традиционное итальянское блюдо известное во всем мире и любимое многими. Представляет собой смесь томатного соуса, макарон, мяса и сыра. Очень сытно и вкусно.
2. Суп. Овощной и «минестроне» самые популярные супы в Италии. Стоит попробовать оба, но нужно не прогадать с рестораном, чтобы не напороться на замороженные овощи в горячем супе.
3. Пицца. Только в Италии можно попробовать настоящую пиццу, приготовленную по всем правилам кухни. Существует огромное количество видов пиццы, но все они готовятся на тонкой лепешке из теста с томатами и сыром моцарелла. Но, недавно заказал доставку пиццы в Люберцы и она ничем не отличалась от настоящей итальянской.
4. Закуски. В качестве закуски или перекуса итальянцы предпочитают морепродукты, копчености, тосты с овощами и соусами.
5. Салаты. Итальянцы уделяют им особое внимание, заправлять салат следует только оливковым маслом.
6. Ризотто. Это блюдо из риса, сваренного на воде или бульоне, с добавлением мяса, рыбы, овощей или сухофруктов.
7. Паста. Представляет собой макаронное изделие, пропитанное соусами. Также в пасту добавляют мясо, морепродукты, чеснок.
8. Десерты. Самый популярный десерт- это мороженое. В разных кафе одинаковые виды мороженного могут быть приготовлены абсолютно по-разному, поэтому можно насладиться разными вариациями любимого вкуса десерта. Чаще всего в холодное лакомство добавляют фрукты, орехи, шоколад. Также стоит попробовать пирожное «тирамису», готовят его из нежного крема.
Что касается напитков, то именно в Италии появились первые капучино и эспрессо. Кофе является одним из самых популярных напитков в стране. Во всем мире очень любят итальянские вина, особенное красные. Самыми востребованными марками является «Classico» и «Marsala». Игристые вина Catizze и Prosecco подойдут для любого повода. Стоит отметить не менее популярный напиток- Амаретто, этот ликер обладает терпким ароматом с тонкой ноткой миндального вкуса.
В заключении можно сказать, что итальянская кухня разнообразна и наверняка сможет понравится каждому. Наивкуснейшие десерты, сытная пицца и вкусный суп позволят каждому человеку набраться сил и поднять настроение.
Оставить комментарий