Записи с меткой: итальянская кухня

Лимонный тирамису

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для крема из маскарпоне:
4 желтка
100 г сахарной пудры
500 г маскарпоне
Для лимонного крема:...

рецепт полностью »

Летнее ризотто

ИНГРЕДИЕНТЫ

120 г спаржи
230 г размороженного или свежего зеленого горошка
230 г стручкового горошка
20...

рецепт полностью »

Умопомрачительные спагетти с кальмарами

ИНГРЕДИЕНТЫ

250 г маленьких очищенных кальмаров
200 г спагетти из твёрдых сортов пшеницы «Роллтон»
1 ...

рецепт полностью »

Салтимбока из индейки

ИНГРЕДИЕНТЫ

300–400 г филе грудки индейки
8 листиков шалфея
8 тонких ломтиков бекона
1 ст. л...

рецепт полностью »

Лазанья из домашнего теста

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки:
2 средних баклажана
200 г шампиньонов
1 луковица
3 зубчика чеснока
4 ст. л...

рецепт полностью »

Итальянские тефтели

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г нежирного говяжьего фарша
2 куска вчерашнего белого хлеба
100 г молока
1 зубчик чеснока...

рецепт полностью »

Капоната

ИНГРЕДИЕНТЫ

крупный баклажан 4 шт.
луковица 2 шт.
вяленые помидоры 6-8 шт.
крупный помидор 2 шт.
оливки без к...

рецепт полностью »

Гид по итальянской кухне

Италия удивляет не только прекрасными горными пейзажами и красивыми городами, но и своей сытной кухней. Что первое приходит в голову при словосочетании итальянская кухня? Скорее всего вспоминаются два самых популярных блюда спагетти и пицца. Именно благодаря им итальянская кухня популярна во всем мире.

рецепт полностью »

Салаты тайской и итальянской кухни

Тайская кухня взяла свое начало от японской, китайской, индийской и европейской кухни.

Для того что бы приготовить салат с морской капустой нам пригодится:

— Капуста, морская (200-250 грамм);

— Лук (1 штука)

рецепт полностью »

Итальянский куриный суп

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Куриное филе (резаное кусочками) — 450 г
Вермишель — 120 г
Кукуруза консервированная — 1 ст...

рецепт полностью »