Итальянский пасхальный пирог

Итальянский пасхальный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ

рикотта
400 г
мука пшеничная в/с
350 г
масло сливочное
150 г
яйцо куриное
1 шт.
лимон (цедра)
1 шт.
шоколад горький
100 г
фисташки жареные
100 г
джем апельсин-лимон
1 ст. ложка
сахар (пудра)
100 г
соль
щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рассыпчатое песочное тесто, рикотта, фисташки и лимонная цедра — это очень вкусно!

1. Мягкое сливочное масло смешайте с сахарной пудрой и взбейте миксером, затем добавьте яйцо и взбивайте до светлого крема. Добавьте муку и быстро перемешайте тесто лопаткой. Соберите в ком, слегка раскатайте скалкой, а затем распределите по форме для выпечки. Уберите форму с тестом в холодильник на час.
2. Очистите и мелко порубите фисташки, снимите цедру с лимона, шоколад порубите в крупную крошку. Рикотту смешайте с цедрой, шоколадом и фисташками, добавьте джем и перемешайте.
3. Разогрейте духовку до 180°С. Выложите начинку на тесто и выпекайте около 40 минут до золотистости.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках
Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.