ИНГРЕДИЕНТЫ
масло сливочное(размягчённое) 100 гр.
сметана 200 гр.
сахар 1 ст.
яйца 2 шт.
мука 1,5-2 ст.
красная смородина 0,5 ст.
разрыхлитель
сахарная пудра для украшения
ягоды
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
. Для приготовления теста нам потребуется миксер, замечательный помощник.
Взбиваем миксером сахар с яйцами, добавляем размягченное сливочное масло.
. Добавляем сметану и разрыхлитель, взбиваем ещё раз.
. Следующим этапом добавляем муку, хорошо перемешиваем и добавляем в тесто красную смородину.
. Силиконовую форму смазываем маслом, наливаем тесто и выпекаем в духовку при средней температуре 35-40 минут до готовности.
. Вынимаем кекс из формы, посыпаем сахарной пудрой и украшаем ягодами красной и чёрной смородины.
. Приятного чаепития.
Оставить комментарий