Записи с меткой: кулианрия

Опубликовано в: Вторые блюда |  10 января 2025

Ингредиенты
тесто:
мука – 210-220 г
вода – 100 г
соль – 0,5 ч.л.
начинка:
адыгейский сыр – 250-300 г
сулугуни – 100-150...

Опубликовано в: Вторые блюда |  9 января 2025

Ингредиенты
на форму 35х27 см:
филе трески – 2,2 кг
чёрный перец
соль – 10 г
заливка:
сливки (более 20%) – 200 г...

Опубликовано в: Вторые блюда |  19 июня 2024

Ингредиенты
бедро индейки — 400 г
морковь — 170 г
лук — 100 г
цветная капуста — 1,4 кг. (целый кочан)
оливковое масло ...

Опубликовано в: Вторые блюда |  13 ноября 2023

ИНГРЕДИЕНТЫ
1. рыба – любая малокостистая- у меня в этот раз горбуша- 1200 г
2...

Опубликовано в: Выпечка |  25 сентября 2023

ИНГРЕДИЕНТЫ
масло сливочное(размягчённое) 100 гр.
сметана 200 гр.
сахар 1 ст.
яйца 2 шт.
мука 1,5-2 ст.
красная с...

Опубликовано в: Вторые блюда |  31 августа 2023

ИНГРЕДИЕНТЫ
свинина (шейка) 1,4 кг.
помидоры черри 9 шт.
перец болгарский 0,5 шт.
сыр твердых сортов 200 гр...

Опубликовано в: Салаты |  28 июня 2023

ИНГРЕДИЕНТЫ
400 гр. крупных креветок (у меня 30/50)
1 твердая,но спелая груша
1 болгарский перец (у меня 2 разные по цвету поло...

Опубликовано в: Вторые блюда |  9 февраля 2023

ИНГРЕДИЕНТЫ
баклажаны(молодые)
помидоры
фенхель
шампиньоны
б.перец
черемша(или чеснок)
грецкие орехи...

Опубликовано в: Другие |  6 февраля 2023

ИНГРЕДИЕНТЫ
3 больших ломтя свежего белого хлеба
400 гр. лесных грибов
3 ст.л. домашней сметаны
40 гр...

Опубликовано в: Супы |  25 октября 2022

ИНГРЕДИЕНТЫ
400 гр. брокколи
1 картофелина
1 морковь
2 луковицы
50 гр. сливочного масла
2 ст.л. муки
100 гр...