ИНГРЕДИЕНТЫ
2 куриных окорочка
2 средние морковки
2\3 чашки перловки
1 маленькая луковица
3 средние картофелины
2 ч.л. вегеты
соль.перец
1 ст.л. подсолнечного масла
1 ст.л. сухой петрушки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Отварить окорочка до готовности,не забыв при этом посолить воду в которой они будут вариться.
2.Вынуть окорочка,отделать мясо от костей и отложить на тарелку( оно нам ещё понадобится).Добавить в суп перловку и варить до готовности.
3.Лук измельчить,поджарить на масле до прозрачности,добавить вегету и порезанную морковь и тушить 3 минуты.Высыпать всё в суп.
3.Картофель порезать кубиками и добавить в суп.Варить суп до готовности картофеля.
4.Добавить в суп куриное мясо,перец чёрный по вкусу и сухую петрушку( или свежую,что ещё лучше)
Приятного аппетита!
Оставить комментарий