Рецепт салата «Коул слоу»

Опубликовано в: Салаты |  30 июня 2025

Ингредиенты:
Белокочанная капуста — 1\4 среднего кочана
Морковь — 1 шт.
Обезжиренный йогурт — 200 г
Сухая горчица — 1 ч. л.
Лимонный сок — 1 ч. л.
Сахар, соль — по вкусу

Способ приготовления:
Мелко нашинкуйте капусту и морковь, вместе с солью хорошенько промните ее руками, чтобы они стали мягкими и пустили сок.
Сметану, сухую горчицу и лимонный сок смешайте, добавьте щепотку сахара и соли. Этим соусом заправьте салат.
Дайте немного постоять перед подачей.