ИНГРЕДИЕНТЫ
лаваш армянский – 1лист
фарш говяжий – 400г
1 большая луковица
сыр Российский – 150г
1 яйцо
зелень по-вкусу
щепоть мускатного ореха
соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Этим рецептом со мной поделилась продавец ВкусВилл Елена — очень вкусный рулет, да и готовится очень просто, обязательно попробуйте!
Лук порубите, смешайте с фаршем, посолите, поперчите, добавьте щепотку мускатного ореха и ароматную зелень, хорошо перемешайте. На развернутый лист лаваша равномерно выложите фарш. Скрутите лаваш в рулет по длинной стороне. Форму для запекания смажьте маслом, выложите рулет, смажьте его яйцом и запекайте при 180С 30минут. Готовый рулет нарежьте кружочками и подавайте. Если не хочется включать духовку, то есть еще отличный вариант — порезать рулет сразу, обмакнуть кружки в яйцо и пожарить на сковороде — тоже очень вкусно!
Оставить комментарий