Шашлыки из кальмаров

Шашлыки из кальмаров

ИНГРЕДИЕНТЫ

кальмары 3-4 шт.
соус тирияки 2 ст.л.
чеснок 1 зубчик
кунжутное масло 1 ст.л.
зеленый лук 1 веточка
лайм 0,5 шт.
кунжут 1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кальмары помыть, вытащить внутренности, если есть и залить кипятком, чтобы избавится от темной шкурки. Её потом можно просто смыть. Нарезать кальмаров кольцами. С лайма счистить цедру и выдавить сок, чеснок и лук измельчить. Смешать все ингредиенты для маринада и замариновать кольца кальмара на 30 минут.

На шпажку надедь гармошкой кольца кальмаров.

Жарить шашлычки по 1 минуты с каждой стороны до золотистых бочков. Помните, от длительной готовки кальмары могут стать жесткими. При подаче посыпьте шашлычки кунжутом. Приятного аппетита!

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках
Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.