Записи с меткой: шашлык

Как приготовить правильный шашлык?

Маринад

Соль, перец и лук — основа любого маринада, в качестве которого можно использовать кислые жидкости: вино, лимонный и гранатовый соки, кислое и свежее молоко, просток...

рецепт полностью »

Классический шашлычный маринад

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

мясо для шашлыка
1 кг
лук репчатый
4 шт.
уксус 9%
2 ст. л.
вода
100 мл
растительное масло
...

рецепт полностью »

Грузинский шашлык

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 кг свиной грудинки на ребрышках
100 мл красного винного уксуса
4 большие луковицы
свежемол...

рецепт полностью »

Шашлыки из кальмаров

ИНГРЕДИЕНТЫ

кальмары 3-4 шт.
соус тирияки 2 ст.л.
чеснок 1 зубчик
кунжутное масло 1 ст.л.
зеленый лук 1 веточка...

рецепт полностью »

Летний шашлык с колбасками

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г свиных колбасок для жарки
1 средний цукини
3 средних разноцветных перца
300 г маленьких шам...

рецепт полностью »

Шашлык из крыла индейки в майонезном маринаде

ИНГРЕДИЕНТЫ

Крылья индейки
1000-1500 г
Лук
2-3 шт.
Кефир
1/2 ст.
Майонез
200 г
Соль
по вкусу
Горчица
1 ст.л.

рецепт полностью »

Шашлык из перепелок

ИНГРЕДИЕНТЫ

перепела – 2 тушки
белое вино – 100 мл
оливковое масло – 2 ст. ложки
несколько веточек тархуна...

рецепт полностью »

Шашлык из семги

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г филе лосося
по половине красного, зеленого, желтого и оранжевого сладкого перца
пол...

рецепт полностью »

Шашлык из филе индейки

ИНГРЕДИЕНТЫ

600-800 г малого филе индейки
3 цуккини
1 лимон
1 зубчик чеснока
3 веточки шалфея
60 мл оливкового ма...

рецепт полностью »

Шашлык из крыла индейки в майонезном маринаде

ИНГРЕДИЕНТЫ

Крылья индейки
1000-1500 г
Лук
2-3 шт.
Кефир
1/2 ст.
Майонез
200 г
Соль
по вкусу
Горчица
1 ст.л.
Специ...

рецепт полностью »