Суп из куриных желудков

Опубликовано в: Курица |  20 декабря 2019

ИНГРЕДИЕНТЫ

бульон 1,5 л
вареные куриные желудки 200 гр
картофель 1 шт
морковь 1 шт
лапша 70 гр
соль, перец по вкусу
зелень для украшения
яйцо куриное вареное 1 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Нарежьте морковь и картофель крупными кусочками рифленым ножом.
2. Выложите овощи в кипящий бульон и варите около 10 минут.
3. Добавьте в суп лапшу и варите около 10 минут.
4. Добавьте в суп нарезанные вареные куриные желудки и варите бульон 5 минут.
5. Дайте супу настояться, подавайте с яйцом и зеленью.