Записи с меткой: говядина

Беф-строганов в грибном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 5 порций)

Говядина (филейная вырезка) — 500 г
Лук репчатый — 250 г
Грибы свежие (шампиньоны) — 250 г...

рецепт полностью »

Бефстроганов (говядина по-строгановски) с горчицей

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина (мякоть) — 800 г
Лук репчатый — 1 шт.
Вода или бульон — 2 стакана
Мука — 1 ст. ложка
Масл...

рецепт полностью »

Бургер с говядиной и беконом

ИНГРЕДИЕНТЫ

по 1 булочке для бургера, говяжьей котлете, помидору и соленому огурцу
по 2 ст.л...

рецепт полностью »

Жареный суп для мужчин

Ингредиенты

Говядина — 1 кг
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1 шт
Рис — 50 г
Картофель — 4 шт
Соль — 4 ч. л...

рецепт полностью »

Котлеты «Изумрудные»

Ингредиенты

Говядина — 600 г
Свинина (сало) — 150 г
Свекла листовая (мангольд) — 1 пуч.
Кориандр (зеленые зерна) — 1...

рецепт полностью »

Брезаола-домашнее вяленое мясо

Ингредиенты

Маринад
Перец ямайский (по вкусу)
Кориандр (семена) — 1 ч. л.
Перец чили (сухой) — 1 ч. л.
Пер...

рецепт полностью »

Борщ «Антонович»

Ингредиенты

0,5 кг говядины
200 г капусты
2 небольшие свеклы
3 помидора (можно заменить 1 ст...

рецепт полностью »

Йеменский суп

ИНГРЕДИЕНТЫ

говяжья грудинка 300 г
вода 1,5-2 л
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
сельдерей корневой 200 г
чесн...

рецепт полностью »

Салат со стейком

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 говяжий стейк весом 300 г
50 г рукколы
50 г смеси салатных листьев 
(корн-салат, шпинат, радиккьо)...

рецепт полностью »

Гречка, запеченная с говядиной

ИНГРЕДИЕНТЫ

говядина для тушения 1000 г
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 1 шт.
гречка 300 г
вода 1000 мл
растительно ...

рецепт полностью »