Записи с меткой: эклер

Опубликовано в: Десерты |  25 августа 2023

ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста:
масло сливочное — 100 гр
яйцо — 4 шт
соль — 1/2 ч.л.
вода — 250 мл.
мука — 180 гр
для крема:...

Опубликовано в: Выпечка |  11 апреля 2023

ИНГРЕДИЕНТЫ
250 мл воды
100 г сливочного масла
4–5 яиц
180 г муки
½ ч.л. соли
заварной, масляный или белковый крем...

Опубликовано в: Десерты |  7 мая 2021

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука
150 г
Масло сливочное (82%)
100 + 200 г
Яйца куриные
3-4 шт.
Вода
250 мл
Сахар
0,5 ст.л.
Соль
щ...

Опубликовано в: Десерты |  17 октября 2019

Ингредиенты:

Тесто:

Мука — 200 г
Сливочное масло — 100 г
Яйца — 6 шт.
Вода — 0,6 стак.
Соль — на кончике ножа...

Опубликовано в: Десерты |  14 мая 2019

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука — 1 стакан (130-150 г)
Вода — 1 стакан (200-250 г)
Масло сливочное — 100 г
Яйца — 4-5 шт.
Соль — 1 щепотка...

Опубликовано в: Десерты |  24 декабря 2018

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука — 1 стакан (130-150 г)
Вода — 1 стакан (200-250 г)
Масло сливочное — 100 г
Яйца — 4-5 шт.
Соль — 1 щепотка...

Опубликовано в: Десерты |  21 августа 2018

ИНГРЕДИЕНТЫ

Получается: 48 штук

Тесто
220 г сливочного масла
2 стакана воды
1 ч.л. сахара
щепотка соли
3...

Опубликовано в: Десерты |  15 декабря 2017

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука — 1 стакан (130-150 г)
Вода — 1 стакан (200-250 г)
Масло сливочное — 100 г
Яйца — 4-5 шт.
Соль — 1 щепотка...

Опубликовано в: Десерты |  29 января 2016

Ингредиенты:

Молоко – 1 стакан (250 мл).
Масло сливочное – 100 гр.
Мука – 150 гр.
Соль – щепотка.
Яйца – 4 штуки...