Записи с меткой: Пасха

Традиционный пасхальный кулич

ИНГРЕДИЕНТЫ

120 г сушеной клюквы или вишни
100 мл рома
20 г прессованных или 10 г сухих дрожжей
500 г муки
...

рецепт полностью »

Творожная пасха с цукатами

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг вкусного в меру сухого творога жирностью 9%
500 мл сливок жирностью от 33%
4 желтка
250 г ...

рецепт полностью »

Мини-куличи

ИНГРЕДИЕНТЫ

для крема
150 г + 35 г сахара
230 г масла комнатной температуры
75 мл воды
1 ч.л...

рецепт полностью »

Болгарский козунак

ИНГРЕДИЕНТЫ

10 яиц
5 желтков
200 мл сливок жирностью 20%
100 мл молока
350 г сладкосливочного масла
100 мл расти...

рецепт полностью »

Куличи на молоке

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйца – 5 шт.
мука – 1 кг
соль – на кончике ножа
сухие дрожжи – 10 г
молоко – 625 мл
сахар – 250 г...

рецепт полностью »

Английский кулич

ИНГРЕДИЕНТЫ

700 г муки
100 г сахара
300 мл молока
1 яйцо и 4 желтка
80 г сливочного масла
150 г темного изюма

рецепт полностью »

Постная картофельная галета

ИНГРЕДИЕНТЫ

Около 900 г. картофеля
4-5 ст. л. растопленного масла
молотый черный перец
соль
Прованские травы...

рецепт полностью »

Пасхальный кулич с клюквой

ИНГРЕДИЕНТЫ

150 г смеси темного и светлого изюма
100 г вяленой клюквы
150 мл темного рома или портвейна

рецепт полностью »

Пасхальный кулич на сметане

ИНГРЕДИЕНТЫ

молоко – 500 мл
сахар – 700 г
свежие дрожжи – 70 г
маргарин – 250 г
сливочное масло – 100 г
топл...

рецепт полностью »

Пасха с абрикосовой начинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

творог рыночный – 1,5 кг
сахар – 300 г
миндаль сырой – 200 г
апельсины – 1 большой
яйцо (желток) –...

рецепт полностью »