Записи с меткой: засолка

Опубликовано в: Рыба |  9 апреля 2021

ИНГРЕДИЕНТЫ

скумбрия 2 шт
соль 1 ст.л.
сахар 1,5 ч.л.
лавровый лист 3 шт
специи по вкусу (я брала для засолки рыбы) ...

Опубликовано в: Другие |  8 октября 2019

ИНГРЕДИЕНТЫ

узбекские (или абхазские) лимоны
5-8 шт.
соль морская
50-70 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Соленые лимоны – звучит нео...

Опубликовано в: Другие |  29 октября 2018

Неспелые помидоры – отличный вариант для засолки. Если к зиме урожай помидоров не поспел, даже не думайте выбрасывать их. Плоды можно законсервировать множеством способов, а потом достать в любое время и употребить. Можно выдумать сотни способов, как правильно засолить их, но все их перечислять нет смысла. Однако выделить все же несколько можно

Опубликовано в: Другие |  1 июня 2018

ИНГРЕДИЕНТЫ

грузди, 1 кг
соль, 50 грамм
укроп, 5 веточ.
смородина, 6 л
чеснок, 4 зубч.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ...

Опубликовано в: Рыба |  8 мая 2018

Строганина

На наших Северах есть такая обычная вполне закуска – строганина. Вкуснейшая вещь, только подходящую рыбу не везде купишь...

Опубликовано в: Мясо |  22 ноября 2016

Засоленое сало таким способом нежное и мягкое и годится на любой перекус (тает во рту, а не в руках).

Опубликовано в: Другие |  7 ноября 2016

Засоленная в домашних условиях красная икра получается ничуть не хуже магазинной по вкусу и нежности, а может даже и лучше! Попробуйте засолить красную икру таким способом – это пр...

Опубликовано в: Рыба |  3 ноября 2016

В этом рецепте вы узнаете об одном из самых простых способов засолки горбуши в домашних условиях...