Цельнозерновая лапша с сливочно-грибным соусом

Опубликовано в: Вторые блюда |  3 августа 2018

ИНГРЕДИЕНТЫ

лапша цельнозерновая — 250 г
грибы сухие белые — 30-40 г
сливки 10% — 200 мл
моцарелла для пиццы — 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сливочный соус с грибами и сыром хорошо обволакивает лапшу и добавляет ей нежности, попробуйте!

Грибы залейте небольшим количеством кипятка (около 50 мл) и оставьте набухать. Вскипятите воду для лапши. Грибы выньте из воды, мелко нарежьте, выложите в сотейник и прогрейте вместе со сливками и тертым сыром, не доводите до кипения. Отварите лапшу, переложите ее в соус и перемешайте.