Записи рубрики: Другие

Маринованные грибочки

ИНГРЕДИЕНТЫ

шампиньоны (я беру мелкие, если крупные, то разрезать на 2-4 части) 0,5 кг
вода (воды может понадобиться ...

рецепт полностью »

Что полезнее: хумус или гуакамоле?

Что делает хумус полезным для здоровья?
Хумус – визитная карточка арабской и израильской кухни...

рецепт полностью »

Вред и польза сала. Как правильно есть сало

Польза сала
Сало, а в пищу чаще используется свиное — это твердый животный жир...

рецепт полностью »

Закусочный ароматный перец

ИНГРЕДИЕНТЫ

красный сладкий перец 4 шт
чеснок 4 зубчика
паприка 0,5 ч.л.
чёрный молотый перец 0,5 ч.л.
кра...

рецепт полностью »

Рулетики из моцареллы с семгой на рукколе/полевом салате

ИНГРЕДИЕНТЫ

моцарелла из коровьего молока (у нас продается большим шариком) 125 г
молоко (так, чтобы оно покрыло мо...

рецепт полностью »

Слишком вкусная закуска за 10 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйцо, 4 штук
соль, 1/3 ч. л.
майонез, 1 ст. л.
крахмал, 1 ст. л.
мука, 1 ст. л.
майонез, 4 ст. л.
чеснок, ...

рецепт полностью »

Правильный соус болоньезе из Эмилии-Романьи

ИНГРЕДИЕНТЫ

400–500 г тальятелле
200 г мякоти свинины с жирком
400 г мякоти говядины
1 средняя морковка
2...

рецепт полностью »

Тесто для пельменей и вареников

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 стак. муки,
2/3 стак. теплой воды,
1 яйцо, 1/2 ч.л. соли.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Муку просеять, добавить яйцо, влить те...

рецепт полностью »

Закуска с сельдью и свекольным муссом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свекла (вареная)
200 г
Сельдь (филе)
100 г
Сыр творожный
300 г
Хлеб бородинский
350 г
Хрен сливочн...

рецепт полностью »

Куриное суфле с фисташками в беконе

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное филе 700-800 г
сливочное масло 1 ст.л.
желтки от куриных яиц 2 шт
мука 5-6 ч.л.
молоко 1/2 ста...

рецепт полностью »