Записи рубрики: Напитки

Коктейль с ягодами и мятой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Листья мяты — 3 ст. ложки
Сок клюквы (или клюквенно-малиновый) — 3 стакана
Вода газированная — 1 ...

рецепт полностью »

Компот из смеси сухофруктов

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Курага — 100 г
Чернослив — 100 г
Изюм — 100 г
Яблоки сушеные — 100 г
Сахар — 150 г
Лимон R...

рецепт полностью »

Влияние кофе на здоровье

Как вы относитесь к кофе? Вреден он или все же полезен? Употребляете или полностью исключаете его из своего рациона?

Специалисты в области здравоохранения всего мира до хрипоты спорят о влиянии кофе на организм человека. Несмотря на множество достоверных исследований, однозначного вывода нет: всегда есть информация и о положительном, и об отрицательном воздействии кофе. В этих потоках этой информации можно потеряться

рецепт полностью »

Смузи из манго и клубники

ИНГРЕДИЕНТЫ

Манго — 1 шт.
Клубника (замороженная) — 1 стакан
Молоко кокосовое (или любое другое) — 1 стакан...

рецепт полностью »

Молочный коктейль с фруктами, медом и имбирём

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Молоко — 300 мл
Банан спелый — 1 шт.
Киви — 1 шт.
Мёд — 1 ч. л.
Имбирь сухой — 2 щепотки...

рецепт полностью »

Огуречный лимонад

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Лимоны — 2-3 шт.
Огурцы — 4-5 шт.
Мед — 2-4 ст. ложки
Вода — 0,5-1 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лимоны в...

рецепт полностью »

Какую выбрать кофемашину для ресторана?

Залог успеха ресторана

Особенно важно подобрать кофемашину в ресторан — заведение, репутация которого должна поддерживаться на должном уровне. Залог его процветания – правильное техническое оснащение. Оборудование здесь должно быть надежным и профессиональным. Необходимо учесть и нагрузки кофемашины. Если аппарат не справляется с пиковым потоком желающих выпить кофе — владелец начинает терять деньги. Нужно попробовать приготовить напиток на разных аппаратах, продегустировать, оценить вкус, потому что он в какой-то мере станет визитной карточкой заведения. Если в ресторане плохой кофе, всегда есть большая вероятность получить отток клиентуры

рецепт полностью »

Клюквенный кисель

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Клюква — 1 стакан
Вода — 4 стакана
Сахар — по вкусу
Крахмал — 3-4 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

рецепт полностью »

Смузи из груши, яблока и банана

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Груша (среднего размера) — 1 шт.
Яблоко (среднего размера) — 1 шт.
Банан — 1 шт.
В...

рецепт полностью »

Арбузный лимонад

ИНГРЕДИЕНТЫ

Арбуз (мякоть) — 1 стакан
Сок лимона — 2 ст. ложки
Мед — 1 ч. ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

С арбузных долек сре...

рецепт полностью »