Записи рубрики: Вторые блюда

Rührei (яичница по-немецки)

Ингредиенты
1 вариант:
яйца – 2 шт.
сливочное масло – 20-30 г
соль
черный перец
мускатный орех (по желанию) – щепотка...

рецепт полностью »

Beef wellington от гордона рамзи

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг. хорошего филе говядины
3 ст.л. оливкового масла
250 гр. шампиньонов
50 гр...

рецепт полностью »

Свинина на косточке в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ
свинина на косточке — порционный кусок,
картофель средний — 2 шт.
перец болгарский — 2 шт.

рецепт полностью »

Куриные крылья ростикс дома

Ингредиенты
куриные крылышки 1 кг.
соль
перец
уксус ст.л.
чеснок 3 зубчика
мука 200 гр.
кукурузные хлопья 2 пачки по...

рецепт полностью »

Печень индейки «классик»

Ингредиенты
печень индейки чуть больше 1 кг
лук репка 3-4 средних шт
мука 4-5 ст.л
молоко (можно сливки)600-700 мл...

рецепт полностью »

Мясной рулет в сырной корочке

Ингредиенты
500-600 гр. мясного фарша (у меня фарш индейки)
6-7 средних шампиньонов
1 маленькая луковица

рецепт полностью »

Куриная печень с луком на сковороде

Ингредиенты:
куриная печень — 500 г
лук репчатый — 2 шт.
растительное масло — 2 ст. л.
мука пшеничная — 2 ст. л...

рецепт полностью »

Куриные крылышки а-ля чахохбили

ИНГРЕДИЕНТЫ
10-12 куриных крылышек
две луковицы (лучше больше)
томатная паста
специи
вода

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

рецепт полностью »

Гуляш из свинины

ИНГРЕДИЕНТЫ
свиная лопатка — 1300 гр.
большие луковицы — 4 шт
красный молотый перец — 1 ч.л.
тмин — 1/2 ч.л.
ч...

рецепт полностью »

Кеббе

ИНГРЕДИЕНТЫ
фарш говяжий -1 кг.
кускус (пшеничная крупа)-1 ст.
лук-2 шт.
морковь- 1 шт.
песто(зелень)-2 ст.л...

рецепт полностью »