Записи рубрики: Вторые блюда

Паста Вонголе

ИНГРЕДИЕНТЫ

Вонголе (моллюски в раковинах)
100 г
Спагетти
80 г
Вино белое
50 мл
Чили (перец)
1/2 шт.
Чеснок...

рецепт полностью »

Паста карбонара с беконом и сливками

ИНГРЕДИЕНТЫ

соль – по вкусу
чеснок – 1 зубчик
желтки – 2 шт.
масло оливковое – 1 ст. л.
сливки жирностью 22% – 15...

рецепт полностью »

Узбекский плов в казане

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг длиннозёрного риса
1 кг баранины
1 кг моркови
300 мл растительного масла
4 небольшие луковицы...

рецепт полностью »

Куриная запеканка с грибами

Ингредиенты:

куриное филе 500 гр.
помидоры 2 шт.
твердый сыр 150 гр.
сметана 15-20% 200 гр.
шампиньоны 300 гр.
с...

рецепт полностью »

Гуляш с булгуром

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина
800 г
Лук
4 шт.
Вино красное
2/3 ст.
Паприка
1 ст.л.
Чеснок
2 зубчика
Бальзамический уксус...

рецепт полностью »

Пельмени с треской

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука (в тесто на пельмени)
600 г
Яичный желток (в тесто на пельмени)
4 шт.
Соль (в тесто на пельмени)...

рецепт полностью »

Белая фасоль с беконом и овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 банки (по 400 г) крупной белой фасоли
8 ломтиков бекона
4 больших спелых помидора
1 большая мо...

рецепт полностью »

Рис с креветками и кальмаром

ИНГРЕДИЕНТЫ

Креветки
60 г
Кальмар
60 г
Морковь
20 г
Лук-порей
20 г
Перец болгарский
20 г
Кабачки
20 г
Мас...

рецепт полностью »

Ризотто с тыквой и грюйером

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г риса для ризотто (арборио или карнароли)
150 г тыквы
150 г сыра грюйер АОР
1 большой стебель лука...

рецепт полностью »

Белые грибы в сулугуни

ИНГРЕДИЕНТЫ

белые грибы свежзамороженные — 300г

небольшой пучок шпината

1 луковица

сулугуни — 200г

с...

рецепт полностью »