Взбитые сливки

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 16
1 стакан жирных сливок
1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
1 ст.л...

рецепт полностью »

Чакапули из бараньих ребрышек

ИНГРЕДИЕНТЫ

корейка ягненка на кости – 2 уп.
кинза – 2 пучка
тархун – 1 пучок
лук – 2 средних луковицы...

рецепт полностью »

Солянка с копченостями

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 порций)

Грудинка копчёная — 250 г
Колбаса сырокопченая — 150 г
Морковь — 150 г
Лук репчатый —...

рецепт полностью »

Жареный картофель с лисичками и яйцом пашот

ИНГРЕДИЕНТЫ

1кг некрупного молодого картофеля
400 г куриной печени
1 луковица
2 ст.л. муки
2-3 веточки кинзы...

рецепт полностью »

«Мажор» — теплый салат с креветками и шампиньонами

ИНГРЕДИЕНТЫ

креветки 150 г
шампиньоны 150 г
помидоры 2 шт
салат листовой по вкусу
зелень петрушки по вкусу...

рецепт полностью »

История появления капкейков

Слово «кекс» или «капкейк» впервые упоминается в кулинарной книге Э. Лесли, вышедшей в 1828 году». Существует две теории относительно происхождения этого слова. Согласно первой из них, тортики первоначально готовились в чашках, откуда и пошло название. Вторая теория исходит из того, что ингредиенты, необходимые для приготовления кексов, измерялись в чашках

рецепт полностью »

Аджапсандали

ИНГРЕДИЕНТЫ

крупные баклажаны – 3 шт.
помидоры – 3 шт.
белый лук – 1 шт.
болгарский перец – 3 шт.
чеснок –...

рецепт полностью »

Торт-мусс из ягод

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 6
500 г свежих ягод (малина — клубника)
70 г сахара
500 мл сливок (35% жирности)
6 г желатина (...

рецепт полностью »

Ботвинья по-русски

ИНГРЕДИЕНТЫ

грибы отварные 300 г
квас 250 мл
свекла печеная 200 г
ботва свеклы 150 г
огурцы 50 г
хрен тёртый 2 ...

рецепт полностью »

Смородина

Описание продукта

Смородина появляется в жизни многих вместе с появлением дачи...

рецепт полностью »