Записи с меткой: кулинария

Рулет из свиной рульки

ИНГРЕДИЕНТЫ
рулька свиная — 1шт
смесь специй (паприка красная, паприка зеленая, чеснок) сушеных дробленных — 1 ст.л...

рецепт полностью »

Хворост розочки

ИНГРЕДИЕНТЫ
мука- 500 гр.
яйца — 5 шт.
соль — 1 щепотка,
сахар — 1 ст.л. (можно совсем не ложить),
водка — 2 ст.л...

рецепт полностью »

Знаменитый овощной салат «фаттуш» за 20 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ
салат — 200 гр.
помидоры — 250 гр.
огурцы 200 гр.
редис 150 гр.
перец болгарский 100 гр.
зеленый лук 20 гр...

рецепт полностью »

Компот из крыжовника на зиму

ИНГРЕДИЕНТЫ
крыжовник — 1 кг.
сахар — 300 гр.
мята — 4 веточки.
лимон — 1 шт.
вода — 4.2 л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1...

рецепт полностью »

Фриттата из кабачка и брускетта с томатами

ИНГРЕДИЕНТЫ
фриттата:
кабачки – 300-400 гр.
яйца – 5 шт.
сыр (моцарелла/пармезан) – 100-150 гр.
репчатый лук – 50-100 ...

рецепт полностью »

Огурцы в горчице

ИНГРЕДИЕНТЫ
огурцы 4 кг.
масло раст. 200 гр.
уксус 9% 200 гр.
горчица сух. 2 ст.л.
чеснок измельченый 2 ст.л.
...

рецепт полностью »

Селедка под шубой (желатиновая)

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель — 2 шт.
морковь — 1 шт.
свёкла — 2 средних
лук — 1 шт.
сельдь — 1 шт.
1 яйцо
майонез — 150 г...

рецепт полностью »

Лепёшки с пореем и кускусом

ИНГРОЕДИЕНТЫ
тесто:
мука пшеничная — 300-330 гр.
мука ржаная — 50 гр.
отруби пшеничные — 2 ст.л.
кефир — 150 мл...

рецепт полностью »

Тарт с брокколи, творогом и горбушей

ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста:
мука пшеничная — 1 ст. с горкой
сливочное масло — 100 гр.
холодная вода — 3 ст.л.
сол...

рецепт полностью »

Томленый суп с гречкой и грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ
греча — 100 гр.
грибы — 200 гр.
картофель — 4 шт.
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
вода — 2 л.
сметан...

рецепт полностью »