Записи с меткой: кулинария

Дамлама

Ингредиенты
500 гр. жирного мяса
4-5 больших луковиц
4-5 болгарский перец
4-5 средних морковок
5-6 сред...

рецепт полностью »

Плов рассыпчатый

Ингредиенты
0.5 кг. свинины
0.5 кг. баранины
рис длинный 1 кг
масло (подсолнечное или оливковое)
лук (4-5 бол...

рецепт полностью »

Капустная начинка для пирожков, по рецепту моей бабули

Ингредиенты
капуста — 1 кочан
лук репчатый — 3-4 крупные головки.
яйца варёные — 5 шт
сливочное масло — 100 гр...

рецепт полностью »

Салат «ревнивец».

Ингредиенты
продукты
куриное филе — 180-200 г.
кунжут — 2-3 ч.л.
пекинская капуста — 1,5 ст.
болгарский перец — 0,5 ш...

рецепт полностью »

Раклетница — первый опыт

Ингредиенты
вырезка говяжья 300 гр
вырезка свиная 300 гр
овощи разные
ананас свежий
оливковое масло
л...

рецепт полностью »

Чигири

Ингредиенты
печень говядины(можно баранины)
легкие
сердце,весь ливер из расчета -500 г.
сальник-сальная сетка...

рецепт полностью »

Супер-тесто и пельмени из него

Ингредиенты
для теста:
минеральная вода — 1 ст
яйцо — 1 шт
соль — 0,5 ч.л
сахар — 2 ч.л
растительное масло — 4 ст...

рецепт полностью »

Немецкие галушки. готовим суп.

Ингредиенты
понадобится для галушек:
2 яйца
500 гр. муки
1 ч.л. соли
250 мл. минеральной воды с газом
600-700...

рецепт полностью »

Лапша домашняя в горшочках — » как у бабушки «

Ингредиенты
3 шт. куринных окорочка
1 луковица
1 морковь
1 стебель сельдерея
зелень
для лапши:
1 ст...

рецепт полностью »

Суп-харчо

Ингредиенты
на трехлитровую кастрюлю:
грудинка свиная (с косточкой)— 800 гр.
рис — 200 гр.
лук репч. — 1 шт...

рецепт полностью »