Записи с меткой: маринад

Красный перец под маринадом

ИНГРЕДИЕНТЫ

перец 1200 г
чеснок 2 зубчика
подсолнечное масло
оливковое масло
столовый уксус
винный уксус ...

рецепт полностью »

Летний шашлык с колбасками

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г свиных колбасок для жарки
1 средний цукини
3 средних разноцветных перца
300 г маленьких шам...

рецепт полностью »

Шашлык из крыла индейки в майонезном маринаде

ИНГРЕДИЕНТЫ

Крылья индейки
1000-1500 г
Лук
2-3 шт.
Кефир
1/2 ст.
Майонез
200 г
Соль
по вкусу
Горчица
1 ст.л.
Специ...

рецепт полностью »

Шашлык из индейки в пряном маринаде

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 филе бедра индейки
1 греческий йогурт
2 см корня имбиря
2 зубчика чеснока
1 ч...

рецепт полностью »

Шампиньоны-гриль в пряном маринаде

ИНГРЕДИЕНТЫ

шампиньоны
200 г
соевый соус
4-5 ст. ложек
кунжутное масло
2 ст. ложки
имбирь
2 см корня
чеснок...

рецепт полностью »

Шампиньоны-гриль в пряном маринаде

ИНГРЕДИЕНТЫ

шампиньоны
200 г
соевый соус
4-5 ст. ложек
кунжутное масло
2 ст. ложки
имбирь
2 см корня
чеснок...

рецепт полностью »

Хрустящие маринованные кабачки

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г кабачков
3 луковицы шалота
2 ст. л. нейодированной соли
кубики льда

Для маринада
500 м...

рецепт полностью »

Куриный шашлык в маринаде

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе куриное — 1300 г
Масло оливковое — 1/3 стак.
Соевый соус — 1/4 стак.
Паста перечная (паста чили) — 1 ч...

рецепт полностью »

Шампиньоны-гриль в пряном маринаде

ИНГРЕДИЕНТЫ

шампиньоны — 200 г
соевый соус — 4-5 ст. ложек
кунжутное масло — 2 ст. ложки
имбирь — 2 см корня...

рецепт полностью »

О соленьях и маринадах

Традиционная кухня народов мира состоит из многочисленных рецептов приготовления консервированных продуктов, а также маринованных блюд. Ещё несколько десятков лет назад это был единственный способ сделать так, чтобы некоторые продукты питания на протяжении всей зимы оставались пригодными к употреблению. Сегодня свежие ягоды, фрукты и овощи присутствуют на прилавках магазинов целый год, а сохранить их свежими и полезными позволяет быстрая заморозка. Но, несмотря на это, соленья и маринады остаются популярными

рецепт полностью »