Записи с меткой: щавель

Опубликовано в: Супы |  16 мая 2022

ИНГРЕДИЕНТЫ

бульон говяжий, с косточкой 1,5 л
говядина отварная 250 г
картофель 150 г
лук репчатый 1 шт.
...

Опубликовано в: Другие |  13 октября 2020

Описание продукта

Щавель известен людям с древнейших времен, хотя в России он долгое время считался сорняком и есть его побаивались...

Опубликовано в: Супы |  23 июля 2020

ИНГРЕДИЕНТЫ

вода (овощной, мясной бульон) 2.5 л
свёкла (средняя) 3 шт.
морковь 1 шт.
репчатый лук 1 шт.
карт...

Опубликовано в: Другие |  13 марта 2020

ИНГРЕДИЕНТЫ

щавель – 1,5 кг
шпинат – 600 г
овощной бульон – 3 л
картофель – 500 г
лук пассерованый – 350 г...

Опубликовано в: Супы |  1 ноября 2017

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для куриного бульона
куриные окорочка (крылышки, голени и т.п.) 500 г
вода 2 л
лук 1 шт
морковь ...

Опубликовано в: Супы |  18 июля 2016

Ингредиенты

Щавель (Хорошая охапка) — 2 пуч.
Крапива (Много не кладите — она может нейтрализовать кислоту щавеля и сделать щи пресными) — 1 пуч...

Опубликовано в: Супы |  17 июня 2016

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг молодой зелени (шпинат, крапива, щавель)
800 г копченых свиных ребрышек
4 средние картофелины...

Опубликовано в: Супы |  16 мая 2016

Для любителей окрошки хочу предложить еще один вариант — окрошка на кефире с щавелем. Получается очень полезное витаминное блюдо...