Записи с меткой: советы

Опубликовано в: Супы |  16 января 2025

Ингредиенты
свекла — 3 шт.
лимонный сок — 1/2 лимона.
огурцы — 5 шт. (примерно 300 г)
яйца — 4 шт.
лук зеленый — бо...

Опубликовано в: Супы |  16 января 2025

Ингредиенты
вода — 4,5 л
говядина на кости — 2 кг (кости и мясо примерно 1:1, но чем больше костей, тем вкуснее бульон)...

Опубликовано в: Супы |  16 января 2025

Ингредиенты
3-4 картофелины
5-6 редисок
2 небольших свежих огурца
4 яйца
200 г копченой семги или другой красной рыбы...

Опубликовано в: Десерты |  14 января 2025

Ингредиенты
тесто: яйца — 5 шт.
сахар — 100 г
мука — 100 г
разрыхлитель — 1 ч.л.
масло растительное — 50 мл
ванили...

Опубликовано в: Десерты |  14 января 2025

Ингредиенты
на торт 20 см
печенье савоярди — 400 г
мандарины (без кожуры) — 450 г
сливочный сыр — 500 г
сахарная ...

Опубликовано в: Салаты |  13 января 2025

Ингредиенты
сельдь малосольная — 1 шт.
лук красный — 1 шт.
морковь — 1 шт.
сладкий перец — 1 шт...

Опубликовано в: Салаты |  13 января 2025

Ингредиенты
куриное филе — 300 г
виноград — 150 г
фисташки — 2 ст.л.
майонез — 1 ст.л.
листья салата
соль
перец...

Опубликовано в: Вторые блюда |  10 января 2025

Ингредиенты
тесто:
мука – 210-220 г
вода – 100 г
соль – 0,5 ч.л.
начинка:
адыгейский сыр – 250-300 г
сулугуни – 100-150...

Опубликовано в: Вторые блюда |  10 января 2025

Ингредиенты
фарш мясной — 1 кг. (у меня свинина 600 г + говядина 400 г)
лук репчатый — 1-2 шт.
хлеб белый – 150 г...

Опубликовано в: Вторые блюда |  9 января 2025

Ингредиенты
на форму 35х27 см:
филе трески – 2,2 кг
чёрный перец
соль – 10 г
заливка:
сливки (более 20%) – 200 г...