Записи рубрики: Десерты

Торт-мороженое с безе и орехами

Ингредиенты

Безе — 100 г
Сливки (33%) — 450 мл
Фундук (очищенный) — 150 г
Коньяк (по желанию) — 2 ст. л.
Клубника ...

рецепт полностью »

Венский яблочный штрудель из творожного теста

Существует множество видов штруделя, и я хочу вам предложить еще один вариант— с яблочно-ореховой начинкой из творожно-слоеного теста от австрийца Карла Шумахера...

рецепт полностью »

Торт «Король Солнце»

Сегодня хочу поделиться рецептом очень яркого и вкусного торта. Кедровую муку смело можно заменить на миндальную. Если нет миндальной, можно смолоть любые имеющиеся у вас орехи...

рецепт полностью »

Кекс с яблоками «Черный русский»

Кекс с очень пикантным, насыщенным, рождественским вкусом! Особую пикантность придает чернослив и ржаной солод...

рецепт полностью »

Яблочный тарт (классический)

Состав

Порции: 6

Общее время приготовления: 8 часов
Активное время приготовления: 1 час

Для песочного теста...

рецепт полностью »

Мусс из хурмы

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 крупная хурма
15 г желатина
1 ст. л. лимонного сока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разрежьте хурму на четвертинки, удалите...

рецепт полностью »

Груша в карамели

Многие хорошо знают непременный атрибут европейских зимних праздников — яблоко в карамели. Купил себе такой эффектный фрукт на палочке, идёшь и хрустишь...

рецепт полностью »

Цитрусовый сорбет

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 апельсин
1 лайм
1 мандарин
1 стакан сахара (или другой подсластитель)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Натр...

рецепт полностью »

Домашний сливовый мармелад

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 г спелой сливы или терна
15 г желатина
около 200 г сахара или фруктозы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Про...

рецепт полностью »

Тирамису (классический рецепт)

Замечательный многослойный итальянский десерт «Тирамису» — это невероятное наслаждение! Классическим рецептом приготовления десерта делюсь с вами, дорогие друзья! Ну очень вкусно, ...

рецепт полностью »