Записи с меткой: баклажан

Хоровац, икра из печеных овощей

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 больших баклажана
4 крупных сладких перца
1 красная сладкая луковица
2 зубчика чеснока...

рецепт полностью »

Икра из баклажанов с болгарским перцем

ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажан 1 шт.
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
болгарский перец 1/2 шт.
томат черри 10 шт.
зубч...

рецепт полностью »

Фаршированные баклажаны наоборот

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 средних баклажана с черешком
250 г мякоти баранины
250 мякоти говядины
150–200 г феты
1 яйцо...

рецепт полностью »

Запеченные под сырной корочкой баклажаны с фрикадельками

ИНГРЕДИЕНТЫ

6 крупных баклажанов
600 г смешанного фарша (говядина-баранина-свинина)
2 средние картофелины...

рецепт полностью »

«Щепетильный язычок» салат

ИНГРЕДИЕНТЫ

язык отварной 250 г
перец болгарский 1-2 ш
баклажан 1 шт
огурец маринованный 2-3 шт
йогурт натурал...

рецепт полностью »

Вкусная и красивая закуска

ИНГРЕДИЕНТЫ

Небольшие мясистые помидоры
Баклажаны
Чеснок
Творожный сыр
Сметана
Растительное масло для жарки...

рецепт полностью »

Закуска из баклажан

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 баклажана,
150 гр. сыра,
2 зуб. чеснока,
100 гр. майонеза,
2-3 помидора,
соль перец по вкусу,
зе...

рецепт полностью »

Овощные шашлыки

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 кабачка
2 баклажана
2 болгарских перца
оливковое масло
соль
свежемолотый черный перец...

рецепт полностью »

Капоната

ИНГРЕДИЕНТЫ

крупный баклажан 4 шт.
луковица 2 шт.
вяленые помидоры 6-8 шт.
крупный помидор 2 шт.
оливки без к...

рецепт полностью »

Морковный суп

ИНГРЕДИЕНТЫ

морковь 3 шт.
баклажаны небольшие 2 шт.
картофель 2 шт.
бульон овощной 800 мл
тимьян сушеный 1/8 ч.л...

рецепт полностью »