Записи с меткой: говядина

Суп солянка классическая

ИНГРЕДИЕНТЫ

2,5 л крепкого говяжьего бульона
400 г вареной говядины
200 г сосисок
300 г мясного ассорти (буженина, ветчи...

рецепт полностью »

Луковый суп с говядиной

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук
350 г + 50 г для бульона
Коньяк
30 г
Сахар
30 г
Чеснок
10 г
Масло сливочное
10 г
Петрушка
...

рецепт полностью »

Солянка сборная с колбасой

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 порций)

Говядина на кости — 800 г
Колбаса копчёная — 150 г
Сосиски — 2-3 шт.
Огурцы солёные — 1...

рецепт полностью »

Классический картофельный суп с говядиной

ИНГРЕДИЕНТЫ

по 1 корню петрушки и сельдерея
1 большая луковица
растительное масло
700 г картофеля
1 ла...

рецепт полностью »

Котлеты из говядины

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш говяжий
600 г
Лук (репчатый)
2 шт.
Картофель (сырой)
3 шт.
Яйца куриные
1 шт.
Хлеб белый...

рецепт полностью »

Бефстроганов классический

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо говядины (филейная часть, кострец) – 500 г
Лук репчатый крупный — 1 шт.
Мука — 2 ч...

рецепт полностью »

Лагман с говядиной

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Говядина (мякоть) — 600 г
Картофель — 200 г (2 шт.)
Помидоры — 450 г (2 шт.)
Перец болгарский ...

рецепт полностью »

Украинский 
борщ

ИНГРЕДИЕНТЫ

800 г говядины с крупной мозговой костью из задней ноги или 1 кг грудинки на косточках
1 н...

рецепт полностью »

Правильный соус болоньезе из Эмилии-Романьи

ИНГРЕДИЕНТЫ

400–500 г тальятелле
200 г мякоти свинины с жирком
400 г мякоти говядины
1 средняя морковка
2...

рецепт полностью »

Венгерский суп-гуляш

ИНГРЕДИЕНТЫ

говядина (лопаточная часть, голяшка или другие части для тушения) 450-500 г
бульон (мясной) или вода 8...

рецепт полностью »