ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг говяжьей грудинки
200 г грецких орехов
1 стакан длиннозерного риса
4 зубчика чеснока...
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг говяжьей грудинки
200 г грецких орехов
1 стакан длиннозерного риса
4 зубчика чеснока...
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 порций)
Говядина (или телятина) — 500 г
Картофель — 500 г
Перец болгарский — 1 шт.
Морковь ̵...
ИНГРЕДИЕНТЫ(на 6 порций)
Говядина (мякоть) — 600 г
Картофель — 200 г (2 шт.)
Помидоры — 450 г (2 шт.)
Перец болгарский R...
ИНГРЕДИЕНТЫ
2,5 л крепкого говяжьего бульона
400 г вареной говядины
200 г сосисок
300 г мясного ассорти (буженина, ветчи...
ИНГРЕДИЕНТЫ
Лук
350 г + 50 г для бульона
Коньяк
30 г
Сахар
30 г
Чеснок
10 г
Масло сливочное
10 г
Петрушка
...
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 порций)
Говядина на кости — 800 г
Колбаса копчёная — 150 г
Сосиски — 2-3 шт.
Огурцы солёные — 1...
ИНГРЕДИЕНТЫ
по 1 корню петрушки и сельдерея
1 большая луковица
растительное масло
700 г картофеля
1 ла...
ИНГРЕДИЕНТЫ
Фарш говяжий
600 г
Лук (репчатый)
2 шт.
Картофель (сырой)
3 шт.
Яйца куриные
1 шт.
Хлеб белый...
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мясо говядины (филейная часть, кострец) – 500 г
Лук репчатый крупный — 1 шт.
Мука — 2 ч...
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)
Говядина (мякоть) — 600 г
Картофель — 200 г (2 шт.)
Помидоры — 450 г (2 шт.)
Перец болгарский ...