Записи с меткой: кулинария

Буррито – экспресс метод

Ингредиенты
лепёшки тортильяс или армянский лаваш – 5 шт.
3 свежих помидора
2 свежих огурца
2 головки лука...

рецепт полностью »

Вариация на тему «буррито»

Ингредиенты
1 лаваш армянский тонкий
пол банки фасоли консервированной красной
2 ст.л...

рецепт полностью »

Мясные саквояжи по-французски

Ингредиенты
говяжья вырезка( у меня телячья) – 1 кг
сало свиное сырое – 50 г
печень куриная ( у меня индюшачья) – 300 г...

рецепт полностью »

Свинина по-французски

Ингредиенты
свинина — 800 г
картофель — 3 шт.
лук — 1 шт.
майонез или сметана
чеснок — 2-3 зубца
соль, специи...

рецепт полностью »

Мясные зразы по-французски.

Ингредиенты
фарш говядина со свининой 700 г
куриный фарш 700 г
яйцо куриное 4 шт
лук репчатый 2 шт
помидоры ...

рецепт полностью »

Рулет из лаваша «мимоза», закусочный рулет с рыбой

Ингредиенты
рыбная консерва в масле — 2 б (по 230 г)
морковь отварная — 1 шт.
сыр — 200 г
зелень укропа
яйца отв...

рецепт полностью »

Закуска из крабовых палочек

Ингредиенты
крабовые палочки — 7 шт.
сыр — 7 пластин.
морковь по корейски — 150 г
огурец свежий — 1 шт.
огурец...

рецепт полностью »

Салат из брокколи и чесночных чипсов

Ингредиенты
брокколи – 300 г
чеснок – 2-3 зуб.
кунжут – 1 ст.л.
оливковое масло (можно растительное)– 2 ст.л...

рецепт полностью »

Квашеная капуста по-грузински, или мжаве

Ингредиенты
капуста 1 шт.
сельдерей 1 пуч.
свекла 3 шт.
перец острый 3 шт.
чеснок 1 гол.
соль 5 ст.л.
вода 3 л...

рецепт полностью »

Нежный шашлык из говяжьей печени

Ингредиенты
на 1 кг. печени:
бекон или с/к грудинка — 200 г
лук репчатый — 1шт
лимон — 1шт
кориандр молотый — 0,5 ...

рецепт полностью »