Записи с меткой: рецепт

Опубликовано в: Мясо |  8 ноября 2018

Мраморность мяса- одно из показателей качества и «благородства» продукции. Такое свойство достигается в результате отложения жиров в мышечных тканях крупнорогатого скота.

Этим скот данной породы отличается от пород других видов, у которых жир способен откладываться лишь около почек или под кожей

Опубликовано в: Другие |  7 ноября 2018

Пажитник — пряность, которая широко используется при приготовлении различных блюд. Его применяют не только в кулинарии, но и как надежное средство народной медицины.

Это растение, относящееся к семейству бобовых. Еще его называют шамбала или хельба. Он содержит белки, антиоксиданты, фолиевую и никотиновую кислоты, витамины. Пажитник обладает следующими свойствами

Опубликовано в: Другие |  7 ноября 2018

Для любителей выезжать загород на природу и жарить шашлыки незаменимым помощником станет гриль.

Кстати, не обязательно использовать гриль только на природе, дома она также полезна. Готовя мясо на гриле: нет необходимости использовать масло, которое может сказаться на состоянии здоровья

Опубликовано в: Другие |  30 октября 2018

Бутерброды можно назвать блюдом на все случаи жизни. Их можно сделать ребенку на завтрак перед школой, взять с собой на работу или поставить перед нежданными гостями, которые зашли на чай. Для вкусных бутербродов необязательно брать деликатесы – можно обойтись и обычными продуктами, которые непременно найдутся в холодильнике

Опубликовано в: Другие |  29 октября 2018

Неспелые помидоры – отличный вариант для засолки. Если к зиме урожай помидоров не поспел, даже не думайте выбрасывать их. Плоды можно законсервировать множеством способов, а потом достать в любое время и употребить. Можно выдумать сотни способов, как правильно засолить их, но все их перечислять нет смысла. Однако выделить все же несколько можно

Опубликовано в: Другие |  29 октября 2018

Икра из грибов, приготовленная в сочетании с различными овощами, подается на стол в качестве горячей или холодной закуски. Подобное блюдо можно предлагать вместо салата или мяса к любому гарниру. Грибную икру запасают и впрок.

Конец лета и осень – горячая пора заготовок

Опубликовано в: Другие |  29 октября 2018

Осень — это период, когда многие дачники собирают урожай. При этом, многие занимаются и заготовкой овощей на зимний период. Многие женщины любят порадовать своих домочадцев и приготовить что-то интересное. Одним из рецептов, который пользуется популярностью на протяжении многих столетий, является квашеная капуста. Сейчас уже найдено много полезных веществ, которые она несет в себе. Но как же правильно сделать засол

Опубликовано в: Другие |  23 октября 2018

Чем только не фаршируют отварные яйца. Так, начинки делают на основе мяса, рыбы или овощей. В любом случае это быстро и просто, поэтому подобные закуски так популярны. Однако в этой подборке

Опубликовано в: Другие |  19 октября 2018

Опубликовано в: Другие |  19 октября 2018

Среди всевозможных закусок к пиву, креветки считаются изысканным дополнением к пенному, прохладному, слегка опьяняющему напитку. Удивителен ассортимент этих ракообразных. От небольших азовских креветок, мясо которых имеет нежный и сладкий вкус, до океанических, поражающих гигантскими размерами