Записи с меткой: суп-пюре

Суп-пюре из порея и брокколи

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйцо вареное (желток) – 4 шт.
чеснок – 2 зубчика
500 г брокколи
200 мл сливок жирностью не менее 20%...

рецепт полностью »

Суп-пюре из трех видов капусты с кешью

ИНГРЕДИЕНТЫ

1,3 л овощного бульона или воды
750 г цветной капусты
350 г брокколи
350 г брюссельской капусты...

рецепт полностью »

Морковный суп-пюре с семенами фенхеля

ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь
1000 г
Фенхель (+ семена фенхеля для украшения)
2 шт.
Чеснок
1 шт.
Масло оливковое

рецепт полностью »

Картофельный суп с зирой

ИНГРЕДИЕНТЫ

5 средних картофелин
2 большие луковицы
6 зубчиков чеснока
200 мл жирных сливок
топленое масло...

рецепт полностью »

Испанский суп-пюре гаспачо

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Помидоры свежие (резаные кусками) — 650 г
Перец болгарский зеленый (рубленый) — 1 шт...

рецепт полностью »

Вегетарианский суп-пюре из тыквы

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г мякоти тыквы
150 мл молока
350 мл воды
20 г пшеничной муки 1-го сорта
100 мл 10% сливок
20 г сли...

рецепт полностью »

Суп-пюре из шампиньонов

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Шампиньоны свежие — 1 кг
Сливки 10-20% — 400-500 мл
Сыр плавленый мягкий — 300 г
Масло сли...

рецепт полностью »

Тыквенный суп-пюре с фасолью

ИНГРЕДИЕНТЫ

тыква 500 г
лук репчатый 200 г
чеснок 4 зубчик
помидор 500 г
фасоль консервированная 2 банки

рецепт полностью »

Суп-пюре из шампиньонов

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное мясо 350 гр
морковь 2 шт
лук 2 шт
цветная капуста 250 гр
шампиньоны 200 гр
специи 2 щепотки...

рецепт полностью »

Суп-пюре из белой фасоли

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фасоль (белая, Мистраль™) — 300 г
Картофель — 300 г
Масло оливковое — 1 ст. л.
Сливки (у меня 20%) — 1...

рецепт полностью »