Записи с меткой: кулинария

Опубликовано в: Десерты |  30 июля 2024

Ингредиенты
мука пшеничная в/с -100 г
сахар — 40 г
мёд — 20 г
молоко — 30 г
яйца куриные категории с1 — 2 шт.
раз...

Опубликовано в: Десерты |  29 июля 2024

Ингредиенты
творог — 500 г
яйцо — 1 шт.
сахар — 4 ст.л.
мука — 4 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Готовим изу...

Опубликовано в: Десерты |  29 июля 2024

Ингредиенты
творог 500 г
яичные желтки 3 шт.
сахар 50 г
ванильный сахар
щепотка соли
мука 2 ст.л. +1 ст.л...

Опубликовано в: Десерты |  27 июля 2024

Ингредиенты
молоко – 1 л
сливки – 0,5 л (не менее 30% жирности)
толченый миндаль (фундук или грецкий орех) – 1 ст...

Опубликовано в: Десерты |  25 июля 2024

Ингредиенты
для основы:
молоко — 300 мл.
сливки 33% — 300 мл.
сметана — 150 г
сахар — 100 г
желатин 180 блюм — 20 г
во...

Опубликовано в: Десерты |  25 июля 2024

Ингредиенты
молоко – 1 л
сливки – 0,5 л (не менее 30% жирности)
толченый миндаль (фундук или грецкий орех) – 1 ст...

Опубликовано в: Вторые блюда |  24 июля 2024

Ингредиенты
курица — 1 шт. (1,7=2 кг)
репчатый лук — 600 г
помидоры — 600 г
чеснок — 4 зубчика
кинза — 100 г
сушеный ба...

Опубликовано в: Вторые блюда |  24 июля 2024

Ингредиенты
тесто:
мука – 240-250 г (200+40-50)
вода – 100 г
начинка:
фарш – 400-500 г
лук – 130-150 г
чеснок – 3-4 зубчика...

Опубликовано в: Салаты |  23 июля 2024

Ингредиенты
500 г куриного филе
4 стебля сельдерея
250 г винограда
50 г кедровых орешек
50 г фисташек
3 ст...

Опубликовано в: Салаты |  23 июля 2024

Ингредиенты
куриные грудки (филе) 300-400 г
виноград без косточек 200 г
апельсин 1 шт.
салат листовой (у меня фриллис) 1 ...