Записи рубрики: Рыба

Опубликовано в: Рыба |  17 мая 2021

ИНГРЕДИЕНТЫ

Щука
1 шт.
Лук
2 шт.
Яйца куриные
1 шт.
Крупа манная
1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты...

Опубликовано в: Рыба |  13 мая 2021

ИНГРЕДИЕНТЫ

свежие караси 2 кг
растительное масло 150 мл
мука 200 г
соль по вкусу
чёрный молотый перец по вкусу...

Опубликовано в: Рыба |  12 мая 2021

ИНГРЕДИЕНТЫ

сельдь (замороженнная или, если вам повезло, свежая) весом 300-350 г 1 шт (средняя)
луковица маленьк...

Опубликовано в: Рыба |  7 мая 2021

ИНГРЕДИЕНТЫ

семга или форель слабосоленая 250-300 г
крем-сыр, например «филадельфия» (комнатной температуры) 150 г...

Опубликовано в: Рыба |  6 мая 2021

ИНГРЕДИЕНТЫ

скумбрия 2-3 шт (600-700 г)
соль 2 ст.л.
сахар (по желанию) 1 ч.л.
лавровый лист 2 шт
душистый перец горошком...

Опубликовано в: Рыба |  4 мая 2021

ИНГРЕДИЕНТЫ
филе лосося без кожи 500 г
соль 2,5 ст.л.
сахар 2 ст.л.
луковица шалот ( можно и обычный репчатый) 1 шт (большая)...

Опубликовано в: Рыба |  29 апреля 2021

ИНГРЕДИЕНТЫ

рыбные консервы «сайра» 1 банка
яйца отварные 3-4 шт
лук репчатый 1 шт
сыр (типа Российского) 100-150 г...

Опубликовано в: Рыба |  9 апреля 2021

ИНГРЕДИЕНТЫ

скумбрия 2 шт
соль 1 ст.л.
сахар 1,5 ч.л.
лавровый лист 3 шт
специи по вкусу (я брала для засолки рыбы) ...

Опубликовано в: Рыба |  26 марта 2021

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе щуки 500 г
лук репчатый 2 шт.
чеснок (зубчики) 2 шт.
хлеб белый 100 г
яйца 2 шт.
соль 0,5 ч. л...

Опубликовано в: Рыба |  24 марта 2021

ИНГРЕДИЕНТЫ

Горбуша
1 кг
Лук
2 шт.
Майонез
2 ст.л.
Горчица
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Сахар
1 щепотка
Перец чер...