Записи рубрики: Рыба

Солянка сборная рыбная

ИНГРЕДИЕНТЫ

вода 5 л
окуни 1 кг
горбуша 300 г
коктейль морской 400 г
морковь крупная 2 шт
лук репчатый крупный 2 шт...

рецепт полностью »

Черноморский луфарь на гриле

ИНГРЕДИЕНТЫ

луфарь черноморский замороженный — 500 г
спаржа или цуккини — 200 г
лимон — 1 шт.
оливковое масло ...

рецепт полностью »

Рыба, запеченная под нежным соусом и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

рыба (филе пангасиуса) 2 шт.
молоко коровье 180 мл
сыр (твёрдый) 80 г
мука (пшеничная) 4 ст.л.
...

рецепт полностью »

Форель, 
запеченная со сметаной

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 форели по 250 г каждая
200 г самой жирной сметаны
1 пучок укропа
1 маленький пучок зеленого лука...

рецепт полностью »

Салат с тунцом

Салат

Листья салата / Салат (У меня сегодня руккола. Отлично подойдет айсберг и китайская капуста...

рецепт полностью »

Слабосоленая семга за 3 часа

ИНГРЕДИЕНТЫ

Семга 1 кг
Морская соль 500 гр
Шафран во вкусу
Укроп 1 пучок
Сахар 100 гр

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ...

рецепт полностью »

Рыба по-китайски

ИНГРЕДИЕНТЫ

морская рыба (кета, кусочки) 1 шт.
масло кунжутное 3 ст.л.
соевый соус 20 мл
соус чили (сладкий) 2 ст.л...

рецепт полностью »

Лосось по-кантонезийски

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 филе лосося с кожей весом по 200 г
60 мл кунжутного масла
2 стебля зеленого лука
8 зубчиков чесн...

рецепт полностью »

Запеканка из трески 
с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг филе трески
4 крупные картофелины
4 средние морковки
1 средняя луковица
2 средних помидора...

рецепт полностью »

Жареная пелядь с маринованными овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг пеляди
растительное масло
соль, свежемолотый черный перец

Для маринованных овощей:...

рецепт полностью »