Записи рубрики: Выпечка

Грушевый пирог с корицей на йогурте

Ингредиенты
яйцо – 3 шт.
сахар – 1 ст.
йогурт фруктовый – 0,5 ст.
масло растительное (без запаха) – 1/3 ст...

рецепт полностью »

Панеттоне на закваске «левито мадре»

Ингредиенты
усиленная закваска левито мадре – 100 г
вода – 120 г
мука – 320 г (260+60)
сливочное масло – 170 г (75+95)...

рецепт полностью »

Кукурузные хлебцы с сыром чвиштари

Ингредиенты
кукурузная мука – 250 г
сыр сулугуни (либо моцарелла) – 250 г
яйцо – 1 шт.
минеральная газированная вода ...

рецепт полностью »

Круассаны с яблочной начинкой

Ингредиенты
50 г свежих дрожжей
3 ст.л. сахара (по желанию)
соль на кончике ножа
2 яйца
1 ст...

рецепт полностью »

Французский завтрак (круассан)

Ингредиенты
тесто:
550 г муки+ 50 г крахмала
35 г сливочного масла (комнатной t)
10 г сухих дрожжей
50 мл...

рецепт полностью »

Пирог косичка с 3-мя начинками

Ингредиенты
молоко — 250 мл
сахар — 100 г
ванильный сахар — 10 г
соль — щепотка
сухие дрожжи — 10 г
яйцо — 1 шт...

рецепт полностью »

Шоколадный пирог с апельсиновым кремом

Ингредиенты
тесто:
мука 250 г
какао-порошок – 25 г
разрыхлитель – 1 ч.л.
масло сливочное – 100 г
яйцо – 2 шт...

рецепт полностью »

Творожная коса с черносливом, изюмом и курагой

Ингредиенты
для теста:
мука — 300 г
яйцо — 1 шт.
молоко — 125 мл
сахар — 50 г
дрожжи (сухие) — 7 г
масло сливочное...

рецепт полностью »

Блины на кипятке

Ингредиенты
яйца куриные – 8 шт.
мука пшеничная – 600 г
сахар – 100 г
масло растительное – 100 мл
молоко – 1 ...

рецепт полностью »

Тыквенные вафельные трубочки с декором

Ингредиенты
яйца — 3 шт.
сахар — 120 г
масло растительное — 90 мл
мука — 140 г
тыква — 100 г
кондитерская посыпка...

рецепт полностью »