Записи рубрики: Выпечка

Морковник

ИНГРЕДИЕНТЫ
3 большие сырые моркови
3 ст.л. муки
0,5 чайн. ложки соды, гашеной уксусом (разрыхлитель)
1/...

рецепт полностью »

Армянский хлеб «матнакаш»

ИНГРЕДИПНТЫ
350-400 мл.теплой воды
1/2 ч.л. сахара
1 десертная ложка соли
1 ч.л. дрожжей(с верхом)
500 гр...

рецепт полностью »

Пирог из лаваша с творогом

ИНГРЕДИЕНТЫ
основа:
лаваш круглый — 12 шт. ( диаметр 18 см.)
начинка:
творог 9% — 360 г
сахар — 6 ст.л.
соль — 1 щепот...

рецепт полностью »

Воздушные плюшки с маком

ИНГРЕДИЕНТЫ
мука пшеничная -/+ 500 г
молоко теплое – 250 мл.
сахар – 100 г
дрожжи сухие быстродействующие – 7 г...

рецепт полностью »

Слоеные булочки с изюмом и лимонными нотками

ИНГРЕДИЕНТЫ
молоко — 90 мл
яйцо — 1 шт.
соль — щепотка
сахар — 25 г
ванильный сахар — 1 ч.л.
дрожжи быстродействующие R...

рецепт полностью »

Бисквит сметанный

ИНГРЕДИЕНТЫ
200 гр. самой жирной сметаны
100 гр. сливочного масла
4 больших яйца
200 гр. сахара
270-300 гр...

рецепт полностью »

Традиционные льежские вафли

ИНГРЕДИЕНТЫ
дрожжи сухие – 1 ч.л. (5г)
вода кипяченая теплая – 75 мл.
сахарный песок – 1 ст.л.
яйца куриные – 3ш...

рецепт полностью »

Воздушные булочки-рогалики

ИНГРЕДИЕНТЫ
мука — 500 г
соль — 8 г (1 ч.л. с небольшой горкой)
вода тёплая — 300 мл.
сухие быстродействующие дрожжи — 7 г ...

рецепт полностью »

Печенье с яблоками, песочное тесто на сметане

ИНГРЕДИЕНТЫ
мука – +/-380 г
сливочное масло 82,5% – 150 г
разрыхлитель – 1 ч.л.
сметана 20% – 150 г
соль – 0,5 ч.л...

рецепт полностью »

Бананово — шоколадный кекс

ИНГРЕДИЕНТЫ
мука — 150 г
сахар — 50-70 г
растительное масло (рафинированное) — 100 мл
яйца — 3 шт.
сода — 1 г или разры...

рецепт полностью »