Записи с меткой: свинина

Горячая буженина

ИНГРЕДИЕНТЫ

кусок свиной шейки весом 3–3,5 кг
1 головка чеснока
сладкая молотая паприка
соль, свежемолотый че...

рецепт полностью »

Выбираем желанный вид свинины

Большинство людей, даже самых юных из них, любит многочисленные блюда из свинины. Однако, в последние несколько десятилетий этот продукт стал менее качественным и более дорогостоящим. Но не все так плохо, поскольку в нашем государстве остались и успешно функционируют современные фермы, где выращивают поросят на высококачественных кормах. Именно здесь, вырастают здоровые поросята, чье мясо отличается нежным и неповторимым вкусом

рецепт полностью »

Свинина с розмарином, яблоками и сидром

ИНГРЕДИЕНТЫ

свиная шея или бедро — 500-600 г
2-3 яблока
сидр сухой — 250 мл
розмарин — 2-3 веточки
соль, перец

рецепт полностью »

Холодный мясной хлеб с летней сальсой

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г говяжьего фарша
500 г свиного фарша
1 большая луковица
2 яйца
3 ст. л. сухарей
1 ч. л...

рецепт полностью »

Салат «Купеческий» со свининой

ИНГРЕДИЕНТЫ

свинина 500 г
лук репчатый 1 шт
консервированный горошек 300 г
уксус 9% 2 ст.л.
сахар 2 ст.л.
со...

рецепт полностью »

Шашлык из свинины с луком

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина
2000 г
Лук
4-5 шт.
Специи
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

рецепт полностью »

Молодой картофель, подпеченный с мясом

ИНГРЕДИЕНТЫ

8 средних молодых картофелин
300 г запеченной свиной лопатки
1 крупное яйцо
1 шарик (120–140 г) мо...

рецепт полностью »

Плов со свининой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина (мякоть)
300-350 г
Рис
300 г
Лук
1-2 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок (зубчики)
5-6 шт.
Зира (кумин)
...

рецепт полностью »

Салат «Мясо по французски»

ИНГРЕДИЕНТЫ

свинина постная (отварная) 300 г
лук (сочный) 1 шт
грибы 300 г
помидор 2 шт
сыр 100-150 г
маслины по вку...

рецепт полностью »

Гороховый суп с колбаской

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина
250 г
Картофель (среднего размера)
5 шт.
Горох (быстроразваривающийся)
100 г
Лук
1 шт...

рецепт полностью »