Записи с меткой: свинина

Правильный соус болоньезе из Эмилии-Романьи

ИНГРЕДИЕНТЫ

400–500 г тальятелле
200 г мякоти свинины с жирком
400 г мякоти говядины
1 средняя морковка
2...

рецепт полностью »

Свиные рулетики с красным вином

ИНГРЕДИЕНТЫ

свинина, 1 кг
шампиньоны, 500 грамм
луковица, 2 штук
вино, 1 стак.
сыр, 300 грамм
груша, 2-3 штук...

рецепт полностью »

Жаркое в горшочках

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина
700 г
Картофель
5 шт.
Лук (крупный)
1 шт.
Морковь (крупная)
1 шт.
Перец болгарский
...

рецепт полностью »

Холодец (студень)

ИНГРЕДИЕНТЫ

На 2,5 литра воды
свиные или говяжьй ножки (копытца) 2 шт
куриные окорочка 1-2 шт
морковь 1 шт...

рецепт полностью »

Рубленые свиные котлеты

ИНГРЕДИЕНТЫ

свинина 800 г
яйца 2 шт.
мука 2 ст.л.
майонез 5 ст.л.
специи
соль
масло растительное для жарки...

рецепт полностью »

Свинина, запеченная в духовке с помидорами и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина (мякоть, кусочки)
6 шт.
Помидоры
2-3 шт.
Сыр
150 г
Лук
1-2 шт.
Чеснок (зубчики)
2-3 шт.
...

рецепт полностью »

Гречка по-купечески со свининой

Для приготовления 4-5 порций нужно:

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 г гречки ядрицы «Тёплые традиции»
300 г свинины
1 лук...

рецепт полностью »

Домашняя буженина

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина
2,5 кг
Вода
2,5 л
Чеснок
1 шт.
Лавровый лист
3 шт.
Гвоздика
3 шт.
Перец душистый
5 ш...

рецепт полностью »

Бешбармак из свинины со слоеным тестом

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Свинина — 500 г
Тесто слоеное бездрожжевое — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Лист лавровый ...

рецепт полностью »

Горячая буженина

ИНГРЕДИЕНТЫ

кусок свиной шейки весом 3–3,5 кг
1 головка чеснока
сладкая молотая паприка
соль, свежемолотый че...

рецепт полностью »