Записи рубрики: Мясо

Опубликовано в: Мясо |  24 мая 2018

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина (задняя часть ноги) — 1 кг
Масло растительное — 90-100г
или масло топлёное — 90 г
Томат-...

Опубликовано в: Мясо |  8 мая 2018

ИНГРЕДИЕНТЫ

1-2 говяжьих голяшки – 1 кг
3-4 спелых помидора или томаты нарезанные кубиком 400 г
зеленая фасол...

Опубликовано в: Мясо |  7 мая 2018

ИНГРЕДИЕНТЫ

1,5 кг баранины без костей (лучше — задняя часть)
300 г курдючного жира

ДЛЯ МАРИНАДА:
4 луковицы...

Опубликовано в: Мясо |  4 мая 2018

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 пакетик приправы «Говядина на углях» Kamis
оливковое масло
4 стейка из говядины по 300 г каждый...

Опубликовано в: Мясо |  25 апреля 2018

ИНГРЕДИЕНТЫ

1,2 кг бараньих голяшек
400 г измельченных консервированных помидоров
1 средняя луковица...

Опубликовано в: Мясо |  16 апреля 2018

ИНГРЕДИЕНТЫ

Белый хлеб
Оливки
Мягкий бутербродный сыр
Свежий огурец
Копченое мясо любое (карбонат,грудинку и тд)...

Опубликовано в: Вторые блюда, Мясо |  9 апреля 2018

ИНГРЕДИЕНТЫ

говяжья вырезка
4 ст. ложки горчицы
свежемолотая смесь 5 перцев — 10 г
3-4 зубчика чеснока
...

Опубликовано в: Мясо |  6 апреля 2018

ИНГРЕДИЕНТЫ

мясо, 900 грамм
соль, по вкусу
перец, по вкусу
специи, по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовленное мясо н...

Опубликовано в: Мясо |  2 апреля 2018

ИНГРЕДИЕНТЫ

баранья корейка — 500 г
несколько веточек базилика
сок половины лимона
2-3 зубчика чеснока...

Опубликовано в: Мясо |  29 марта 2018

ИНГРЕДИЕНТЫ

корейка телячья — 300-500 г
оливковое масло — 2 ст. ложки
сок половинки лимона
2-3 зубчика чеснока...