Записи с меткой: советы

Панкейки

Ингредиенты
200 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
240 мл молока
1 яйцо
40 мл растительного масла (мож...

рецепт полностью »

Пицца с колбасой и ветчиной

Ингредиенты
тесто:
теплая вода — 400 мл
сухие дрожжи — 8 г
сахар — 1 ст.л. без горки
соль — 1.5 ч.л. без горки

рецепт полностью »

Ростбиф

Ингредиенты
говядина (вырезка или толстый край) — 1 кг
соль — 1 ст.л.
перец черный молотый — 1 ч.л.
розма...

рецепт полностью »

Картофель жаренный и толченка

Ингредиенты
для жареного картофеля нам понадобятся:
картофель
растительное масло
соль
для картофельного п...

рецепт полностью »

Белая рыба с креветками в томатном соусе по-неаполитански

Креветки почистить от панциря и удалить кишечник.

Обжарить лук и чеснок на сковороде с растительным маслом до мягкости...

рецепт полностью »

Жаркое в съедобных горшочках

Ингредиенты
для теста:
пшеничная мука в/с — 375 г
вода-180 мл
сливочное масло — 45 г
соль – 10 г
для начинки:...

рецепт полностью »

Рёбрышки, запечённые в апельсиновом маринаде

Ингредиенты
свиные рёбра — 800 г
апельсин — 1 шт.
мёд — 1 ч.л.
сухой чеснок — 1 ч.л.
итальянские травы — 1 ч.л.

рецепт полностью »

Подлива для котлет как в детском саду

Ингредиенты
мясо (фарш) — 500 г
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
томатная паста — 2 ст.л.
мука — 1 ст.л...

рецепт полностью »

Желе из ряженки и желатина

Ингредиенты
желатин — 30 г
ряженка — 750 мл.
сахар — 1/2 ст.
курага — 10 г
Пошаговый рецепт приготовления
Перв...

рецепт полностью »

Ингредиенты сливки 10% — 600 г черный чай «эрл грей» — 1 ст.л. желатин (листовой) — 10 г коричневый сахар — 70 г соль — 1 щепотка Пошаговый рецепт приготовления Поставить на огонь сливки и довести до кипения, добавить чай «Эрл Грей» и дать настояться 10-15 минут. Пока настаивается чай, залить пластины желатина холодной водой, чтобы они набухли. Оставить примерно на 10 минут, затем отжать их от влаги. Процедить сливки через ситечко. Добавить сахар, соль и разбухший желатин. Перемешать до растворения сахара. Разлить по чашкам и поставить в холодильник.

Ингредиенты
сливок натуральных — 460 г
молока — 460 г
ваниль — 2 г
желатин — 16 г
сахар — 120 г
вода холодная — 60 г...

рецепт полностью »