Записи рубрики: Десерты

Панакота из баклажанов

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для карамели:

200 г сахара
400 мл воды
50 мл лимонного сока
цедра 1 лимона

Для панакоты:

10 г же...

рецепт полностью »

Трубочки с начинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г слоеного бездрожжевого теста
1 яйцо

Для декора трубочек:

100 г шоколада
1,5 ч. л...

рецепт полностью »

Быстрое мороженое

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 1
3 ст.л. сахара
1 стакан молока
0.5 стакана жирных сливок
какао по вкусу
лед
крупная со...

рецепт полностью »

Лимонно-сливочный тарт

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 8
300 г печенья
125 г сливочного масла
2 лимона
500 г жирных сливок для взбивания
1 банк...

рецепт полностью »

Белковый заварной крем

ИНГРЕДИЕНТЫ

Получается: 250 г крема (примерно)
4 белка
щепотка соли
200 г сахара (по 50 г на каждый белок)

рецепт полностью »

Творожно-рисовый пудинг Нежность

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 8

3 ст.л. риса
250 г творога
2 ст.л. сметаны
1 ч.л. ванили
6 ст.л. сахара
3 яйца
150-160 г ягод...

рецепт полностью »

Взбитые сливки

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 16
1 стакан жирных сливок
1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
1 ст.л...

рецепт полностью »

Торт суфле

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 8
1 лист слоеного теста
400 г ягод (вишня, клубника, малина, черника, ежевика)
75 г саха...

рецепт полностью »

Клубничный тарт из свежей клубники

ИНГРЕДИЕНТЫ

Получается: 1 тарт
200г + 20 г муки
120 г сливочного масла
7ст.л. + 3 ст.л. сахарной пудры
500г +200 г...

рецепт полностью »

Чизкейк Нью-Йорк

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 яйца
6 ст. л. сахара
1 ч. л. ванильного сахара
2 ст. л. муки
1/2 ст. л...

рецепт полностью »