Записи рубрики: Десерты

Мороженое

ИНГРЕДИЕНТЫ

сливки 20% 500 мл
желатин 1 ч.л.
сахар 5-6 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Перепробовали очень много рецептов: и с желтками, и с бе...

рецепт полностью »

Песочное печенье и тесто для него. Секреты приготовления

Кажется, что может проще, чем приготовить песочное печенье. Так и есть. Вариантов приготовления такого печенья очень много, но, как бы там ни было, в основе — песочное тесто . Оно отличается от других видов теста рассыпчатой структурой, похожей на песок, отсюда и название. К слову, готовить из песочного теста можно не только печенье.

рецепт полностью »

Капкейк с печеньем и шоколадными каплями

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кексы
Масло сливочное — 300 г
Сахар коричневый (стакан 200 грамм) — 1,2 стак.
Яйцо куриное (большие) — ...

рецепт полностью »

Малиновое варенье без косточек

ИНГРЕДИЕНТЫ

Малина — 1 кг
Сахар — 1 кг

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Перед тем, как приступить к приготовлению варенья, я всегда сначала подготавливаю ба...

рецепт полностью »

Творожный торт с персиками

ИНГРЕДИЕНТЫ

Основа

Хлопья овсяные (слегка перемолоть, не до муки) — 50 г
Мука гречневая — 50 г
Мука рисовая...

рецепт полностью »

Пирожное «Минутка» в чашке (в микроволновке)

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)
Яйцо куриное — 1 шт.
Масло сливочное, растопленное — 3 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Мука п...

рецепт полностью »

Торт-желе с фруктами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло сливочное — 120 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Нектарин (Можно использовать любые сезонные фрукты, в том числе и из компо...

рецепт полностью »

Лимонный пудинг

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лаванда (цветки засушенные) — 4 г
Сахар тростниковый — 200 г
Масло сливочное — 75 г
Цедра лимо...

рецепт полностью »

Лимонные тарталетки с меренгой (безе)

ИНГРЕДИЕНТЫ

6-8 шт.
200 г муки
100 г сливочного масла
1 яйцо
2 ст.л. холодной воды
щепотка соли
250 мл лимонной начи...

рецепт полностью »

Быстрая творожная запеканка

ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог — 500 г
Яйца — 5 шт.
Сахар — 2 ст. ложки
Манная крупа — 5 ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1...

рецепт полностью »