Записи рубрики: Овощи

Рассольник

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 10 порций)

Мясо на кости — 400 г
Мясо (мякоть) — 200 г
Морковь — 2 шт.
Сельдерей черешковый — 3 стебля...

рецепт полностью »

Цукини

Описание продукта

Цукини — общее итальянское наименование нескольких сортов кабачка, чей цвет варьируется от светло-зелёного до тёмно-зелёного и ярко-жёлтого...

рецепт полностью »

Рыбное рагу

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг филе горбуши или кеты
2 сладких зеленых перца
400 мл сливок жирностью 22–25%
2 средних помидор...

рецепт полностью »

Овощи в сливках

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук репчатый (Крупная луковица) — 1 шт
Морковь — 200 г
Фасоль стручковая (Лучше конечно свежую, но можно использовать...

рецепт полностью »

Сербский салат

ИНГРЕДИЕНТЫ

помидоры свежие 200 г
огурцы свежие 200 г
огурцы соленые 150 г
перец сладкий маринованный 200 г...

рецепт полностью »

Брокколи

Описание продукта

Брокколи — родная сестра цветной капусты. Её сочные зеленые стебли, которые мы используем в пищу, — это действительно цветы...

рецепт полностью »

Хрустящая закуска из кабачков

ИНГРЕДИЕНТЫ

кабачки, 500 грамм
мука, 150 грамм
панировочные сухари, 150 грамм
соль, 1/2 ч. л.
яйцо, 2 штук
хмел...

рецепт полностью »

Летний салат с репой/дайконом, редисом, огурцом и кукурузой

ИНГРЕДИЕНТЫ

репа майская (можно заменить на половинку дайкона) 1-2 шт
редис 7-8 шт
огурец 1-2 шт (мелких или половинка...

рецепт полностью »

Кабачки

Описание продукта

Кабачок — ближайший родственник тыквы (на Западе кабачок даже называют «летней тыквой»)...

рецепт полностью »

Торт из кабачков

ИНГРЕДИЕНТЫ

кабачки, 1 штук
помидор, 2 штук
яйцо, 3 штук
мука, 0.5 стак.
вода, 0.5 стак.
майонез, 4 ст. л.
чеснок...

рецепт полностью »